グルコサミンの種類は１種類だけではありません。
グルコサミンのサプリメントはほとんどカニやエビの甲羅の部分から作られています。
甲殻類のキチンと言う成分を塩酸や硫酸を使って加水分解して抽出するのです。
塩酸を使って抽出したグルコサミンを「グルコサミン塩酸塩」、硫酸を使って抽出したグルコサミンを「グルコサミン硫酸塩」と言う種類に分けられます。
どちらの種類の”グルコサミンも市販されていますが、日本では塩酸塩の種類の方が比較的多く出回っている様です。
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